渭南青年网(文图 张亚龙 张瑛 王露) 渭南,中国重要的商品粮农业基地,也是西北粮食产量第一大市,陕西省农业大市,具有得天独厚的区位优势,形成了一大批具有地域特色的农业产业,例如,蒲城酥梨、临渭葡萄、白水苹果、大荔冬枣、合阳红提、澄城樱桃、经开区酵素产业。

在第七届中国西部跨国采购洽谈会暨 (渭南)国际农产品对接产销会渭南专场推介会上,蒲城县副县长王恒,临渭区副区长张占权,白水县果业管理局局长吕安民,大荔县商务局副局长郏从军,合阳县果业管理局局长李龙,澄城县农业局赵晓梅,经开区管委会副主任段宏伟等,就蒲城酥梨产业、临渭葡萄产业、白水苹果产业、大荔农产品推介、合阳红提产业、澄城樱桃产业、经开区酵素产业依次进行推介。

蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐存储等特点得到消费者的青睐,蒲城酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值。

临渭区先后被中国果品流通协会命名为"中国葡萄之乡",被国家葡萄产业技术体系确定为"综合示范基地",被中国果菜专家委员会命名为"中国果菜无公害十强区",被国家农业部认定为"国家标准果园"。渭北葡萄产业园也被省政府命名为省级现代农业园区。

白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有"中国苹果之乡"的美誉,其"白水"苹果也被确定为陕西省知名品牌。白水苹果以肉美色艳、 酸甜适中、 香脆可口而驰名中外 , 多次被评为 "中华名果"、 "绿色食品"、 "黄土高原上的明珠" 等 , "白水苹果" 成为全国唯一的以县名注册的苹果商标 , 白水县被授予 "中国苹果之乡" 荣誉称号。

"南荔枝,北冬枣,百果王",这就是享有美誉的大荔冬枣,果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。经科学分析,冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,另外富含多种微量元素和矿物质,有防癌、防心脑血管疾病之功效,营养价值为百果之冠,倍受广大消费者青睐,被称为"天下奇果"。

"中国红提之乡"合阳县,适合红提生长发育,属最佳适生地区。红提是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。

你说你吃过樱桃,我说你没有见过桃心状的樱桃,澄城樱桃以形美色艳、个大质脆、含糖量高、郁香爽口、耐储耐运、质优价实而闻名。近年来,澄城县积极发挥县域资源禀赋,围绕建设现代果业强县目标,持续优化农业产业结构布局,不断扩大樱桃种植规模,引进新品种,如心形樱桃,因形状酷似桃心,遂在食用樱桃时,给食用者以视觉和味觉的双重享受,在给亲戚朋友分享时,也是浓浓爱意的传递。

众所周知,中国酵素城位于渭南市经开区,主要依托渭南丰富的农产品资源,应用生物发酵技术生产各类酵素产品,可广泛应用于食品、饮料、日化、环保、养殖、种植等领域。中国酵素城项目符合渭南农业大市向农业强市转变的工业化需求,抓住了大健康产业爆发式发展的产业机遇,以生物发酵技术示范性的解决经济发展与环境保护、食品安全与信任危机等当前社会热点问题,在提升农产品附加值,实现农民增收、农业增效的同时,还将打造全国闻名的渭南酵素品牌,实现经济、社会、环境综合效益。

渭南作为西北地区最为优越的农业生态区,拥有丰富、优质的农产品资源,此次会议旨在,进一步增进外界对渭南农业产业的了解,加强往来,争取实现更多的农产品贸易及农业合作项目,推进更高层次、更深领域的交流协作,共展宏图,实现双赢。