截止今天，算上开始有十来天时间每天定时定点的早、中、晚三顿饭，后来改成每天早、晚两顿，已经有三十多天，大约七十多次在家连续不断地打火做饭了。这个真真切切的记录，是自打结婚组建家庭以来，从来没有过的事情。 我们家的这七十多顿饭，绝大部分都是妻子张罗着做的，我实际参与的极少，即使是主动站到灶房，她也常常嫌我碍手碍脚，帮不上忙还只是个添乱，便没好气地将我轰出去。我只能屏声静气地听声闻味，恭恭敬敬地等着端饭用膳。

在到处不得己封村封路，限制出行等等措施下，作为普通老百姓，老老实实规规矩矩宅在家是对防范疫情的最好做法和态度。舒舒服服地宅家休息一段时间，这个愿景是几十年来梦寐以求的事情，干累干乏了就唠唠叨叨着念想，一旦真正实现了这种成天无所事事的生活状态，却是极度地无聊甚至无奈。最叫人奇怪的是从早到晚无论如何也静不下心来，满脑子里都是些慌乱和不安，书看不进去，字也懒得去练，更没有了写作的冲动和思维。搜寻着想干点家务，转来转去就这么大点地方，最大最有成就感的活计就是做饭洗涮，我还笨手笨脚地干不到项上。

我现在很自责我从小就不会做饭。这个技能没掌握，都怪我妈。我家姊妹们多，我妈思想封建，她的观点就是，男娃娃不应婆婆妈妈，成天围着锅台捏捏踹踹。男娃娃要念书识字，成大事创大业。洗衣做饭，那是女娃娃们的事。所以我从小就没学会烧火蒸馍，没学会炒菜揉面。 轮到我儿子，妻子更舍不得，生怕做饭影响了娃的学业。偶然一次着忙了，让儿子剥一根葱，儿子不得要领，拿着葱没处下爪，盯着葱根处寻茬口，半晌都没找到下手的地方。对于我们父子不会做饭的这一短板，时间长了，妻子只有无奈和隐忍，慢慢地也就习惯了。

这个春节，我们着手准备得早。儿子还没回来，肉、菜、馍就预备了好多。按照妻子的初衷想法，假期前几天，全家不出去吃饭，要把拿手的几样饭让常年在外地上班的儿子轮着吃个遍。呼肉蒸碗、蜜枣甑糕、豆芽粉条、辣子豆腐、饺子、扯面、煎饼、菜卷……这些饭食虽然普通，但必竟是妈妈的味道，也是家的传统味道，她想营造美满甜蜜的浓厚春节气氛。

单位放假前接上儿子，火车站的旅客已经有多半人戴上口罩了。大年三十，武汉的各种消息传来，一下子揪住了人心，恐惧、慌乱、迷茫、猜忌、担心、祈祷……复杂不安的心情，彻底否定了上街吃饭的欲望和念想。安安宁宁把每天的三顿饭做好，端到桌子上，还是静不下心来。汇总通报的患者数量、有关部门的作派作法、所谓专家的预测判断……有一个话题引出来，愤怒郁闷立刻影响了食欲和心情，饭都放凉了，思绪还调整不好。当时在好些朋友发表的言论后，我都点评了一句话：天灾，人祸。

无论是谁，如果在有意无意中制造了这次人祸，必定是要下地狱的！当下最要紧的，先是控制疫情蔓延，救人，救人，赶紧救人！ 再到后来越来越严格的管控措施，似乎盼不来拐点，看不到曙光。几次值班去单位的路上，冷冷清清的街道，寥寥无几的行人，每个单位、小区门口来回踱步的戴着红袖章的保安或者志愿者，还有城中村头用铁皮铁网封堵的巷道，总让人感觉这个城市的一切都停止了运转，寂静的让人更加恐慌不安。

早、晚两顿饭后，一边在院子的无人处散步，一边电话与朋友交流，其中有一个必谈的话题就是吃饭，吃什么饭，怎样做饭。再谈到兴致处，共同把街上的特色饭食逐个细细回味，越说口越寡，恨不得一下子端一盘色香味俱全的菜品狼吞虎咽一翻，过一过久违的馋嘴瘾。 防控疫情，宅家做饭。让几十年来的奔波奋进状态停一停、歇一歇，冷静地思考一下我们这个民族经历的苦难和进步；冷静地思考一下我们每一个家庭经历的艰辛和努力；冷静地思考一下我们每一个人经历的不易和拼搏。理清思绪，充满干劲，迎接新的更大挑战。

我们也许没有给疫区做事的技能和机会，但至少能真切地期盼并祈祷着这次疫情很快过去；期盼并祈祷着全国人民尽快战胜疫情；期盼并祈祷着毎一个受疫情影响的家庭尽快抚平伤痛，尽快走出阴影，尽快回归到正常的生产生活中来。 从今天搜集到的各种信息看，距离恢复正常生产生活状态的日子不会太远了。这一天，一定会很快到来！（张会民）