渭南：长寿塬上“长寿果” 意外走红果实丰硕营养丰富

渭南长寿塬位于渭南临渭区，地处秦岭北麓，属于优生区，已形成“五纵两横”核桃产业带，享有“中国核桃之乡”美誉。

金秋时节，渭南市临渭区万亩核桃树上挂满了已经成熟的果实，长寿塬的群众每天早出晚归忙碌着采收核桃，一派丰收的景象。

长寿塬桃以其皮薄、味正、易取整仁，一直备受国内外客商青睐。截止目前，临渭区的丰原、崇凝、大王、阎村、桥南、阳郭、三张、河西等多个乡镇已大面积种植核桃，产业丰厚。

中国经济林协会相关专家曾作出评价：临渭区是早实核桃的适生区，临渭区委、区政府将核桃产业作为农民增收的主导产业；临渭区核桃成熟早，产量高，质量好，市场竞争力强；临渭区核桃生产经营管理规范，产业化程度高，综合经济效益显著；临渭区核桃科技服务网络健全。

近年来，随着人们生活水平的提高和改善，人们的物质生活逐渐丰富，除了解决最基本的温饱以外，越来越注重健康。被称为“长寿果”的核桃，含有丰富的营养素：有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

尽管长寿塬地理位置优越，农产品销售趋于良好态势。因为种植面积过大，每年都会有个别群众求助媒体，称自家十余亩核桃滞销。经媒体调查后得出结论：原来是部分果农卖果心切。由个体户引发的群体滞销印象，常常影响群体利益。

长寿塬属关中平原中东部紧靠山脉的黄土高原，无工业污染，又紧靠渭南市区，地理位置优越。这里土层深厚，昼夜温差大。东南方向程梯田型，坡顶相对平坦，幅员辽阔。有民谣曰：“华阴华州水浇田，比不上渭南长寿塬 ”说的就是这块土地物产丰茂的生动写照。气候、土壤、温度、光照等有利条件非常适宜核桃、猕猴桃、苹果等农产品种植。这也是长寿塬农产品备受青睐的主要原因之一。