渭南青年网（姚和平）为进一步推进食品安全示范县创建工作进程，营造社会共治、同心携手的监管格局，净化食品市场环境，10月14日上午，大荔县在同州广场举办创建省级食品安全示范县誓师大会暨万人签名活动。

参加今天大会的领导有，渭南市食药委主任、食安办主任王建军，大荔县委书记王青峰，大荔县人大常委会主任马荣界，大荔县委副书记、县长翟玉宝，大荔县委常委、常务副县长王德强，渭南市食安办专职副主任刘新昌，大荔县委常委、副县长段洪涛，大荔县委常委、纪委书记符浩，大荔县委常委，政法委书记惠中正，大荔县委常委、统战部部长谢文秀，大荔县政协副主席张玲，大荔县公安局局长吴新利，大荔县公安局政委陈永锋，以及各有关部门、各镇办组成的方队和群众代表共计5000余人。

据悉，大荔县为加快区域型食品检验检测中心建设步伐，突出农药残留和非法添加等安全性指标，及时发现监管中存在的问题，规范管理，支撑基层监管执法。紧盯突出问题抓整治。食品方面，以肉制品、食用油、乳制品、调味品、酒类、鲜活水产品为重点，深入排查非法添加非食用物质、用不合格原料生产食品、不按食品安全标准组织生产和虚假标识等安全隐患，解决当前食品安全领域中存在的突出问题。

在食品案件办理中，大荔县聚焦大案要案，秉持对食品药品安全违法犯罪行为的利剑，全面贯彻落实“两高”司法解释，严格案件移送，坚决杜绝以罚代管、以罚代刑，坚决做到“四个不放过”，即：“案情未查清的不放过，产品未召回的不放过、责任人未惩处的不放过、整改不到位的不放过”。对违法违规行为，严查、严打、严办，严重违法的坚决纳入“黑名单”予以公布，真正形成不能违法、不敢违法、违法必被查的守法经营氛围。

同时，加大对《食品安全法》等相关法律法规的宣传力度，提高消费者自我保护能力，突出解决贴近实际、贴近生活、贴近群众的热点问题，宣传和发动广大群众积极参与食品安全监管和示范县创建工作，调动一切积极因素，形成良好的舆论宣传氛围。要通过有奖举报、“黑名单”、信息员等制度把监督网络延伸到消费者中间，形成监管工作合力。

食品安全是重大的民生和民心工程，保障食品安全，任重道远，使命光荣，义不容辞，责无旁贷。大荔县食品药品监督管理局表示，将在县委、县政府的正确领导下，全力加快省级食品安全示范县创建步伐，坚决落实习近平总书记提出的“四个最严”要求，科学分析形势，直面困难挑战；夯实主体责任，推动社会共治；落实监管职责，强化应急处置；规范“三小”监管，深化专项整治；狠抓作风纪律，严格依法行政。坚决捍卫食品安全，确保食品安全零事故，不断提升食品安全群众满意度，为建设美丽大荔做出更大的贡献。