2023年中央电视总台春节联欢晚会上，带有华州元素的节目相继亮相，其中华州面花成为新春里人们街头巷尾、茶前饭后热议的焦点。

一盘栩栩如生的兔型面花，原生态展示着玉兔送瑞、瑞兔纳福的图景，寓意着2023年我们的事业大展宏“兔”，美好的生活红红火火。这盘面花原出自于渭南市华州区高塘镇南堡村吝小芳之手。

“我是土生土长的高塘人，受母亲影响，自小酷爱面花，每逢春节或红喜事，总热衷于帮助左邻右舍，为练就面花技艺打下了坚实的基础。随着人们生活水平的提高，面花则成了人们重大节日和婚嫁、满月、玩灯、贺寿等必备礼品，越来越受到人们的青睐。于是2002年开始创办了“小芳花馍工作室”，在传承花馍技艺的同时，使花馍产业走向市场。期间，自己赴华州区城区、合阳县拜师学艺，不断提高花馍技能，以适应人们对花馍产品的欣赏要求，实现花馍产业由食用向观赏、由物质满足到精神追求的转变。每年都有省市区电视台对自己的花馍进行宣传，自己还参加了各级举办的各类‘非遗’展。年前自己制作的兔型面花被央视春晚节目组带走，他们还向我寄来了节目单，我心里感到非常高兴！”华州区非物质文化遗产传承人吝小芳激动地说。

“下一步，在创新技艺上，自己将着力摸索以食材颜色代替色素点缀模式，让面花技艺回归自然，展现原生态。同时，动员更多农村妇女学习面花技艺，自己将所学技能无私传授她们，让她们有一技之长，共同富裕，并将花馍产业做大做强，使咱‘华州面花’走出陕西，走向全国。”吝小芳表示。（郭轶栋）